vodolei_13 (vodolei_13) wrote,
vodolei_13
vodolei_13

Ранний урожай!

УжЕ, да.
Не только любованием природой сыт человек.
Именно ранней весной на даче уже можно начинать лакомиться дачными деликатесами! У нас - вот что выросло.

7.JPG


Это спаржа. Не та, которая корейская "спаржа" - та совсем даже и не спаржа, а сушёные пенки соевого молока, между прочим.

А вот это спаржа настоящая.  Помните, в советское время ни один букет не обходился без "ёлочки" с оранжевыми ягодками? Вот это она и есть, когда вырастет. Но тогда её уже не едят. А ранней весной её побеги - самое то!
6.JPG


Едят только мягкие нежёсткие части. Её можно и варить, и жарить, и запекать...
5.JPG


Но у нас был костёр - и...
1.JPG


...мы решили её запечь на огне.
3.JPG


Ммммм!....
2.JPG

И такое счастье, что пока нет комаров! :)


Tags: весна, дача-сад-огород, мангал-казан-еда, овощи
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments