vodolei_13 (vodolei_13) wrote,
vodolei_13
vodolei_13

Куриные шашлычки в беконе с шампиньонами

Можно, конечно, и с другими грибами - с белыми, например.
Быстрый и очень вкусный вариант мангальной еды.
Как раз для ФМ "Пикник".

шашлычки из курицы в беконе с шампиньонами



Куриное филе  (у меня грудка)  режется на кусочки для шашлыка, совсем немного солится, перчится и по желанию  сдабривается любимыми специями. Шампиньоны моются и по желанию маринуются с маслом, солью, специями. Я не мариновала - мы и так любим, а "сок" бекона подсолил при жарке и грибы.
шашлычки из курицы в беконе с шампиньонами

Кусочки курицы заворачиваются в бекон насаживаются на шпажки, чередуясь с грибами.
шашлычки из курицы в беконе с шампиньонами

Шашлычки кладутся на решётку и время от времени поворачиваются.
шашлычки из курицы в беконе с шампиньонами

Готовятся быстро: как только бекон зарумянился, а грибы сморщились...
шашлычки из курицы в беконе с шампиньонами

...Всё! Готово - можно наслаждаться)
шашлычки из курицы в беконе с шампиньонами



Tags: грибы, мангал-казан-еда, мои рецепты, мясо, пикник
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments