April 17th, 2013

фенек

Хлеб картофельный с луком

Продолжая активно использовать остатки старой картошки испекла картофельный хлеб.
Двух видов: светлый и тёмный.
Для тёмного - добавляла квасное сусло.

хлеб картофельный

Наверное, есть точные рецепты по выпечке картофельного хлеба, но я пекла на глазок - так...
Collapse )
фенек

СССР без перестройки

Последнее время с высоких трибун принято хвастаться российскими достижениями, тыкать Америку носом в её гос.долг, при этом хранить капиталы именно в американской "долговой яме", не особо опасаясь дефолта, а не в нашей процветающей стране. А ещё некоторые любят искать "корни зла" в перестройке.

СССР без перестройки
Почему-то многие уверены, что экономика СССР, хотя и сильно отставала от Запада, могла существовать еще долго и особых проблем не испытывала, пока ее не взялись перестраивать бездари или враги.
Лучшим свидетельством этого процесса стали дневники Анатолия Черняева - работника аппарата Центрального комитета [высший партийный орган в промежутках между съездами] КПСС с 1950-х до роспуска партии после путча.


"Итак, 1972 год. Брежнев еще здоровый и энергичный, до маразма застоя далеко, Горбачев еще в Ставрополье, о работнике строительного треста Бориса Ельцина, кроме его родных и сотрудников, никто не слышал.

А экономика страны уже в застое. По качеству и эффективности все сильнее уступает американской, чрезмерные расходы растут, объем конечной продукции, особенно для населения - нет.

Глава страны всех критиковал..."  http://alternathistory.org.ua/sssr-bez-perestroiki
По наводке mama_zima2013
фенек

Клубничный день!

Вот - да!
Получился клубничный день и даже клубнично-смородиновый.
Потому что в морозилке  были обнаружены запасы замороженных ягод... вот этих, ага... клубники и ещё чёрной смородины...


Collapse )