July 16th, 2013

фенек

Желе из крыжовника

Не только крестьяне использовали в своём меню блюда из недозрелого крыжовника.  Вот рецепт желе из "Журнала для хозяекъ" 1915 года.



Для справки:
1 фунт = 0,454 кг
1 лот = 3 золотникам = 12,8 г.
фенек

На уроках труда

Внезапно возник  привет из школьного детства. Моего сына.
Брелок! Вот такие рукоделки они мастерили на уроках труда: отпиливаешь кругляшок от сучка, выжигаешь что-нибудь и покрываешь лаком.  Умиляет слово "LADA" - это сейчас вряд ли  стал бы выжигать школьник )