December 4th, 2013

новогодний фенек

Щелкунчик - ёлочная игрушка из...

...пробки!
Тот, кто меня знает с прошлого года, наверняка помнит мой марафон винно-пробочных ёлочных игрушек :)  Не буду нарушать традицию - вот оно, новое изделие - Щелкунчик. Этот персонаж отличается от того, что я делала в виде упаковочной коробки - он совсем другой, в традиционном немецком стиле.



Мастерить Щелкунчиков стали в Зайфене, где основным занятием было добыча олова и литьё из него посуды. А зимой жители развлекали себя тем, что вырезали деревянные фигурки.

Collapse )
фенек

Салат из свёклы с фасолью

А я люблю сырую свёклу.
Тут как-то совершенно случайно соорудился  такой салат из сырой свёклы с фасолью. Я заправила тыквенным маслом. Соль, перец, лимонный сок (или уксус по вкусу). Тут ещё зеленью не посыпано - а надо!  А кто любит чеснок - тоже  не помешает добавить. Короче, сплошная полезность, витамины, и тем, кто постится - рекомендую. Тем, кто сырую свёклу не уважает - можно заменить на варёную или печёную.