February 20th, 2014

ретро

Про кровавый майдан

Большое горе, когда граждане страны убивают друг друга
Если на сцене  висит ружьё, то в конце концов оно должно выстрелить.
Если  призывают к силовому противостоянию, то в конце концов будут жертвы.  Разве, те, кто призывал и одобрял, этого не знали? СтОило ли протестующим настолько доверять свои лидерам, чтобы погибнуть? СтОило ли Януковичу так держаться за власть, чтобы навсегда теперь быть связанным с "кровавым майданом"? Оправданья нет ни одной из сторон. Выигравших тут не будет. И  отчего-то я уверена, что жертвы не станут залогом будущего счастья Украины. Люди стали разменной монетой в чужих играх. Впрочем, как всегда.

А вообще, в связи с этим мне вспомнилась притча о том, как две матери не могли поделить ребёнка и царе Соломоне, приказавшем разрубить его пополам.  Матерью оказалась та, которая согласилась отдать своего ребёнка другой , лишь бы не причинить ему боли. Так и в Украине : настоящим радетелем за счастье народа оказался бы тот, кто отступился  от своих притязаний во имя гражданского мира,  сохранения  людских жизней да и самого Киева.
Видимо, никто из противоборствующих сторон не любит тебя, Украина, по настоящему...не из кого выбирать...

Не хочу постить ни кровавые фото, ни фотографий разрухи.

ретро

Правильные эклеры.

Ну или почти правильные.
Но сначала я расскажу о неправильных.
В детстве из всех пирожных  я признавала только эклеры - или заварные пирожные, как мы тогда их называли. Дома у нас ни торты, ни пирожные не пекли - мама спец по пирогам, ватрушкам и прочим плюшкам. Поэтому процесс изготовления десертов был для меня окутан тайной. Пока мне в руки не попала кулинарная книга, где было написано КАК и ИЗ ЧЕГО очень просто сделать мои любимые пирожные. Это было потрясением, конечно. И я решила порадовать эклерами близких. Ведь и надо-то было всего ничего: яйца, масло, мука, вода, молоко - в советских холодильниках это имелось.
Ну и вот...
Первые мои эклеры были похожи на нарезные батоны по размеру, а внутри никаких дыр, куда помещается крем, не было: они были этакие сдобные, ноздрястые, больше похожие на бисквит.  А крем куда? Я свои "батоны" прослоила этим самым кремом. Но вкушать своё кулинарное произведение мне отчего-то не хотелось - слишком не похожи они были на оригинал. Мои первые пирожные" я решила отдать на пропитание дядюшкиной собаке, но дядюшка, попробовав, решил съесть их сам, конечно, поделившись с собакой)
Второй раз случился через несколько лет - на ура))
Но, оказывается, некоторых тонкостей я всё равно не знала - и только недавно я испекла эклеры правильно. По-французски. Почти. Правда, кремом заправила не традиционным.




Collapse )

фенек

В мире животных: кот Аватар и олени Баскервилей

На самом деле мистика, порой, объясняется очень просто.
В Твери  отловили синего кота-Аватара, ставшего жертвой залежей синьки в подвале одного из общежитий.
http://www.kp.ru/daily/26196/3083939/

Таким кот стал после мойки

А в Финляндии появились практически  "олени Баскервилей"! Общество оленеводов Финляндии, озабоченное ДТП с участием оленей, решило окрашивать их рога  светоотражающим спреем.  http://vesti76.ru/?p=1585

ретро

Сегодня ДР Доктора Лизы

Есть такие люди, которые помогают тем, кто никому не нужен - Международная общественная организация "Справедливая помощь" http://doctorliza.ru/ Доктор Лиза или  Елизавета Петровна Глинка - doctor_liza -исполнительный директор этого фонда.

Если вам нужна помощь  - 953-94-86 или  743-07-76 (Елена Никульникова)
Если вы хотите помочь фонду - 8-964-626-36-38 (ЛАНА)  spravedlivayapom@gmail.com

О замерзающих и погибающих бездомных на ночных улицах Москвы вы можете сообщить координатору автобуса "Милосердие" по тел
                                                                                 76–44–911
                                                                            с 20.00 до 06.00.

С Днём Рождения, Елизавета Петровна!
Спасибо, что Вы есть.

Пы.Сы. А здесь - http://doctor-liza.livejournal.com/527710.html - ещё одна история о том, как сложно достойно  прожить последние дни смертельнобольному человеку.