February 11th, 2015

ретро

Про мешок чего-нибудь

Почитала  воспоминанияmin_nin_na  про мешок риса и прошлый кризис.

Наверное, у каждого, пержившего прошлый кризис, есть своя история "про мешок"  чего-нибудь..
Я не исключение.
Мне, например, случилось детские пособия получать мешками с мукой. Вернее, задолженность по этим пособиям. Денег не было в бюджете - а мука , видимо, шла в счёт каких-то взаиморасчётов или типа того, поэтому такая была ситуация:  или берёшь муку, или ничего, продолжаешь ждать дальше. Зато теперь я знаю "100 блюд из муки"))

А зарплату как получали? Если получали, конечно. Продукцией твоего предприятия или тем, что твоё предприятие получило в счёт оплаты за свою продукцию от другого предприятия. Хосссподи, чего только не получали: одеяла, подушки, кроссовки, кафель, растительное масло и тыпы.  И не выпендривайся в духе "твоя жизнь - твои правила", а бери что есть, а то вообще, неизвестно, что дальше. Лучше что-то, чем ничего.
И дальше - натуральный обмен полученных в счёт зарплату вещей и продуктов  с соседями, друзьями, родственниками. Вот это я понимаю: безналичный рассчёт - безо всяких карточек)

Я помню, что грустила, что никогда уже не видать мне нового телевизора)) Прошло время - их было несколько. Знала бы я , что будут по ним  показывать...

А про мешок сахара вот какая история.
В те времена, в 90-е, торговля и торговцы были гораздо ближе к людям: в маленьких городках и деревнях они ездили по дорогам, извещая  в громкоговоритель что они продают: муку, сахарный песок или ещё что-то. Именно, мешками.
Вот такая машина и ехала по одному посёлку, вещая в мегафон: "Песок! Песок! Песок!"
Неунывающая молодуха, растившая несколько деток от разных непонятно куда девшихся пап, и жившая с мамой в маленьком домике,  очень обрадовалась  - и цене, и тому, что  продавцы ей мешок прямо в дом занесут. Купила.  Некоторое время мешок стоял невостребованный. А когда пришла пора распечатать мешок, мать её закричала и стала биться в истерике, рвать на себе волосы - в мешке, действительно, был ПЕСОК.  Не сахарный. Речной песок.
Женщина же отнеслась к этому философски :
-Та перестаньте, мама, ну шо вы как по покойнику, все живы и здоровы, ну песок и песок: высыпем во двор - детЯм радость, нехай бегают, играются.

Такие вот истории...
розовая шляпка

"Растопи моё сердце"

Пришла в голову такая идея десерта - навеяно Днём Влюблённых,  "Снежной королевой" и замёрзшим сердцем Кая -  нетерпелось поэкспериментировать, получится ли.
Эксперимент, несмотря на "косяки",  очень порадовал: всё как я люблю - быстро, просто, но очень эффектно. И вкусно!

Когда ложечкой надламываешь этот десерт, то из него начинает струится душистая малиновая начинка... это и символизирует ожившее  сердце Кая) Ну, что-то в этом духе))

Десерт "Растопи моё сердце"

Воплотить эту идею можно и в виде пирожного, и в виде торта, и в виде суфле.
У меня - на основе мороженого. Здесь, вообще, очень удобно - заранее делаются заготовки, а когда надо - всё быстро собирается.

Collapse )