vodolei_13 (vodolei_13) wrote,
vodolei_13
vodolei_13

Category:

Авокадо, рис, рыба

О чудодейственном  авокадо я уже рассказала. И то, что авокадо прекрасно сочетается с рисом и "красной рыбой" - секретом не является. А варианты приготовления и подачи блюд из перечисленных продуктов -  разные. Например...

Если в доме есть горстка риса, кусочек красной рыбы, и авокадо - можно соорудить вот такую закуску - уложить всё пирамидкой, переслоив либо мягким сыром, либо майонезом (это уж кому как нравится).



Конечно, таким образом оформленная закуска больше подходит для торжественных случаев, а в будни всё это можно покрошить и перемешать. Я именно так и поступаю.



Получается похоже вот на этот салат.  А это  Салат "Либердаджи".


А ещё мне нравится подача салатов  в  бокалах.

 (323x474, 42Kb)

Может и неудобно есть оттуда, но очень красиво.



Кстати,  можно  взбить ингредиенты и подать в виде мусса.



Или так, например -  погуще, а прочие составляющие спрятаны внутри.

Мусс из авокадо

Всё-таки, насколько по-разному выглядит блюдо в зависимости от подачи. Если мелко порубленные ингредиенты выложить с помощью формочки, то получается уже вроде как "тартар".



А  практически все те же продукты, только  закрученные в рулетики - это уже японские суши, роллы и прочая тамошняя еда.











А это совсем постные  варианты - без рыбы и сыра.







Как ни крути -  а то, что все эти ингредиенты (авокадо, рис, рыба) полезны, думаю, повторяться не стоит.  Пойду-ка я перекушу, пожалуй - я новый  рецептик нашла с авокадо - такого я ещё не ела...

Tags: авокадо, весеннее настроение, здоровье, мои рецепты, овощи, пост, рыба, салаты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments