vodolei_13 (vodolei_13) wrote,
vodolei_13
vodolei_13

Листья жёлтые над городом... уже не кружатся...

Ну вот, фактически и закончилась календарная осень.
Но можно попрощаться с ней - вот таким осенним блюдом.
По-моему, очень реалистично получилось :))




Нужны очень осенние продукты: картошка и лук, которые режутся тонкими слайсами.



Можно сделать это блюдо с мясным фаршем - его положить на низ формы, предварительно посолив и поперчив.
Сверху кладём несколько слоёв слайсов картошки, слой лука репчатого, потом опять картошка. Обязательно через несколько слоёв солим и перчим чёрным перцем: недосол и пересол одинаково плохо сказывается на вкусе блюда, как и отсутствие перца.



Сверху накрываем шубой из майонеза и сыра. Под ней картофель должен сделаться мягким и нежным, лук практически должен раствориться, и аромат будет фантастический.



Когда уже всё готово - выложить листья, вырезанные с помощью самодельных формочек из разноцветного сыра и поставить на одну-две минуты в духовку, чтоб слегка подплавилось.



Ну и всё - приятного аппетита! И - до свидания, осень!


Tags: картошка, мои рецепты, овощи, осень, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments