vodolei_13 (vodolei_13) wrote,
vodolei_13
vodolei_13

Categories:

Что-то с чем-то

Ну да,  это что-то жареное с картошкой.
Уж не знаю - кто как - а я это ела впервые.
Понравилось.

грибы с картошкой-1.JPG


Это грибы!
И про них я как-то рассказывала - прям в Москве на дереве как-то выросли такие.
Ежовик коралловидный. Редкий гриб, между прочим.
Но московские грибы я не ем, а вот в экологически чистой зоне - вполне можно. Главное, чтоб был не старый - потому что он сухой и жёсткий становится.
ежовик коралловидный

Вот поближе - коралл, прям натуральный коралл!
ежовик коралловидный

Ну, а когда отварится - вот такое получается. Преже чем накормить близких грибами, которые я сама ещё не ела - я пробую на себе. Да, настоящий грибник всё проверянт на себе! Ну и вот эти я попробовала в отварном виде -  и лишь на следующий день в добром здравии и с лёгким сердцем стала их готовить)
ежовик коралловидный

Жареные с картошкой - вот такие получились.
грибы с картошкой-2.JPG

Обычный  ежовик, который растёт привычным грибом - он мне чем-то по вкусу лисичку напоминает. И этот тоже.  Но мне этот даже вкуснее показался - с таким сладковатым оттенком. Чудесненько вышло:)

Tags: байки заядлого грибника, грибы, мои рецепты, проверено на себе!
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments