vodolei_13 (vodolei_13) wrote,
vodolei_13
vodolei_13

Сливочный суп-пюре из цветной капусты

Никогда не думала, что суп-пюре из цветной капусты может быть вкуснее самой капусты)

Всё произошло случайно.
Отварив цветную капусту, мне не очень понравился её вкус - какой-то пустоватый. Ну бывает. И я решила его улучшить - бросила кочешки на сковороду в сливочное масло, и слегка обжарив, залила сливками. Потушила малость, а потом родилась идея запустить туда блендер и смолоть всё. Ну, соль и специи по вкусу, как говорится - я сушёный зелёный лук добавила.

суп-пюре из цветной капусты со сливками.JPG

Ну необыкновенно вкусно вышло. У меня вышел густоват супец - можно было развести сливками пожиже, но было некогда, так съели. В следующий раз постараюсь показать покрасивше, но в мои любимые лентяйские рецепты я этот суп зачисляю.


Tags: лентяйские рецепты, мои рецепты, овощи, суп
Subscribe

Posts from This Journal “суп” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments